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ホットクックで家飲みに挑戦2

ホットクックで家飲みに挑戦2

家飲みに挑戦と書いたものの、さて、このメニューをどうやってこなしていくかを考えてみた。 まず、里芋の煮物は、里芋を前日にヘルシオのソフト蒸しで45分蒸しておいた。 これで、玉ねぎと鶏肉ときのこと一緒にホットクックにいれればホットクックで7分くらいで煮物ができる。 そしてパーティ用のグラスと皿を用意。 家にあるグラスとビ...
ホットクックでウチ飲みに挑戦

ホットクックでウチ飲みに挑戦

今日、友人達がウチに来ることになった。 もてなしの料理をどうしよう? ケータリング頼むか? いや、実験で、ホットクックとヘルシオで作った料理を出しまくろうと考えてます。 里芋の煮物 白菜のパスタ 麻婆豆腐 餃子の皮のチーズ焼き 玉ねぎのスープ アボカドと玉ねぎとベーコンのブレイズ 鶏ハムときゅうりのサラダ くるくるちく...
育児は仕事の役に立つ

育児は仕事の役に立つ

30代のころ、育児休暇明けて(当時は1歳まで)復帰して2日目で息子がインフルエンザにかかり、また休みました。 せっかく復帰したのに・・・また職場に迷惑をかけてしまった・・・情けなくて仕方がなかった。 しかし、夫とは別居結婚だったし、誰も助けてくれず、途方に暮れました。 今でいうワンオペ育児ですね。 子どもを持って仕事を...
生産性 伊賀泰代

生産性 伊賀泰代

生産性を上げるとはどういうことか 事務の生産性ってどうやって計るのだろう。 「従来の半分の時間でプレゼン資料ができた。質はもちろん落ちていない。むしろ上がっている。」 というようなことか。 休日出勤や残業をいとわずやるとか 残業が難しい子育て中の女性が自分の部署に異動してくることにいやな顔をするとか できる人に仕事を振...
逃げ家事のすすめ

逃げ家事のすすめ

AERA2017/2/13号 図書館で目について思わず借りてしまった。 そうか、逃げ恥で家事に注目が集まっていたころか。遠い昔のようだ・・。 私は4月から通勤片道2時間強となり、とてもじゃないが、今まで通りの生活をしていたら寝る時間が無くなることを危惧した。 よって、3月にドラム式洗濯乾燥機を購入したのだ。20数万円の...
西友のネットスーパー使ってみた。

西友のネットスーパー使ってみた。

4月から結構な長距離通勤となる私 家事効率をさらに高めるため、今月はシミュレーション強化月間としております。 まずは買い物。 生協も頼んでいるものの、1週間後の注文をして配達なのでつい忘れたり面倒だったりして入力ができない状況。 とはいえ生協は野菜や果物はさすがにスーパーよりきれいで新鮮だし、戸別配達を選んでいるので、...
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