アイリスオーヤマ リクック熱風オーブン ホワイト FVX-M3A-Wを購入
Amazonで売り切れというか入荷日未定。
ヨドバシドットコムでポチしたら10日ほどで来ました~。
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(2024/10/11 10:43:28時点 楽天市場調べ-詳細)
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なんでも、揚げ物は油を使わず(少量オイルスプレーをかけるだけ)で出来上がるという、なんとものぐさな、いえ便利なもの。
バルミューダのトースターを買おうかどうしようか迷って、やめたがやめてこっちでよかったかも。
さっそく唐揚げにチャレンジ
とにかく唐揚げが便利に楽にできるという期待から、鶏もも肉と唐揚げ粉を買ってきました。
唐揚げ粉は水溶きのもの。
フライ用受け皿に並べ、いざリクックへ。
自動調理メニュー「からあげ」のボタンを押す。
本当にこんなんで、唐揚げができるのか。ドキドキ・・・
な、なんかイマイチな色・・・食べてみたら、確かに火は通っているものの、粉っぽい・・・。
というわけでな~んと油で揚げるという二度手間。
しかし、火は通っているので、表面がカラッとなればすぐ引き上げてOK。
1~2分揚げて終了。無事に揚がりました。その写真は、がっつく息子がすぐ食べてしまい、撮るのを忘れてしまった・・。
その後、冷凍のチキンカツ、フライドポテト、ハンバーグ、グラタンと次々にリクックで料理してみましたが、いずれもおおむね成功。工夫の余地はありますが。
このチキンカツはふっくらとなり、揚げたときより美味しかったです。
リクック研究生として精進します。
で、熱について勉強せねばと思い、この本を愛読中。何事も勉強です。
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