こんにちは。ズボラワーママのなりこです。
久しぶりにシェフドラムでクリームパスタを作りました。
果たして、ホットクックより美味しくできるのか?検証しました。
シェフドラムでクリームパスタ
材料(今回は2人分)
パスタ麺(1.6ミリ 7ふん茹で)160グラム
バター 大さじ2
牛乳 340㎖
水 200㎖
ベーコン 適量
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
しめじ 1パックの半分くらい
玉ねぎ 半分
作り方
パスタ麺は半分に折って入れる。(鍋の中で折る方がいい。破片が飛び散る)
玉ねぎはスライス。
しめじはいしづきを除いてばらす。
ベーコンをいれる。
バターをいれる。
牛乳を入れる。
水をいれる。
自動メニュー8-6
傾き3 蒸気口は開ける
スタート。できた。
シェフドラムでクリームパスタ 反省と考察
汁が全然ない。
水がこぼれていた。
蓋がきちんと閉まってなかった??もしかして1人分のほうがうまくいった?
スープが全くないので、パスタを盛ったあと、内鍋に牛乳を入れて余熱で温めてパスタにかけました。
食べた感想は、もちもちしすぎ・・・。
茹ですぎ感が満載。
美味しいけど、なんかね・・って感じでした。
これはホットクックに軍配。
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