twitterでフォローしているあやさんが、ヘルシオで焼豚を作ったとつぶやかれており、わたしも挑戦することにしました。
なかなか手ごろな豚ヒレブロックが売ってなかったのですが、妥協。
ヘルシオのウォーターオーブン175℃で40分加熱。
なんか、縮んだ(笑)
アツアツをたれに漬け込むのがコツと書いてあったので、ビニールに入れたたれに付けました。
たれの分量は適当ですが、スキヤキのたれとお酢とハチミツとショウガとニンニク。
夕飯に出したら息子がペロリと食べて無くなり、常備菜にならず。
まー量的に少なかったからなあ。縮んだし(笑)
同時にホットクックでなすの煮物を作り、今日も美味しい夕飯でした。
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