おせち PR

ホットクックで栗きんとん

記事内に商品プロモーションを含む場合があります

ホットクックで、きんとんを作ることは決めていた。
さつまいもを蒸してつぶせばいいと考えていたので。ただ、つぶすのめんどくさいなあ、と思っていたところでした。
そうしたら、タイミングよくブログ仲間のチョコベリーさんの、ホットクックでスィートポテトを作った話
「これできんとん作れるのでは」
というひらめきが載っていました。

なんと、そういえば滑らかに撹拌してくれるのですよね、ホットクックは。
ということで、きんとんにチャレンジ。
まず、芋の皮をむいて、荒く角切りに。
水にひたしたあと、栗の甘露煮の汁を少々入れ、水を50~100mlほど(さつまいもの量による)、さつまいものポタージュというメニュー番号をセット。


ボタンを押すだけです。


終了6分前に残りの調味料をいれてくれとホットクックがしゃべるので、そこで味を見て、甘露煮の汁を足しました。

他には何も入れていません。
6分かき混ぜしてくれて終了。できあがり!とホットクックが強く言うので、はいはい、と見に行く。お、できています。

栗を混ぜて完成。
マジ、簡単でした。
昨日、黒豆もホットクックに作ってもらったので、あとは筑前煮とお雑煮かな。
黒豆はこちらのブログをどうぞ。

https://nariko1.com/archives/5517

新型が出てちょっと悩み中。

おこさまのお昼ごはんの参考に。

https://nariko1.com/archives/4121